Queso Havarti (250g aprox)
3,20 €
El Havarti es un queso danés elaborado con leche de vaca. Su origen data del norte de Copenhague donde Hanne Nielsen comenzó a elaborarlo en su granja a mediados del siglo XIX.
Se caracteriza por la ausencia de corteza, es liso y medianamente brillante, predominando un color crema amarillo en la variedad de menor maduración. En su interior podemos apreciar pequeños ojos irregulares.
El Queso Havarti tiene un sabor mantecoso y habitualmente se comercializa con una maduración de aproximadamente tres meses, aunque en sus variedades más “añejas” el sabor nos creará un regusto más salado.
Precio por Kilo: 12,55€/Kg
El precio de compra es por un cuarto (aproximadamente 250g)
Se envía empaquetado al vacío.
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